Ahad, 7 Ogos 2011

Resipi Ayam Golek Berempah



Ahak!ahak!...Teman rase macam klakor plak hahaha! Ape taknyer,teman udah jadi chef plak kali nih.Tak penah dibuat dek teman citer pasei masak memasak ni tau.Tapi teman padulik hape.Teman pyer suke ler teman nk buat hape yer dak? Untuk kekome jgk kn? kn? kn? Hokeh la...Kali ni teman nak bagi ler satu resipi ni kt kekome.Resipi Ayam Golek Berempah namenyer.Snang jer nk masak sebab ramuan yang teman bagi nih simple jer (resipi orang bujang la katekan ) hakhakhak!

Bahan-bahan:-

Ayam sekor (tak payah potong2)
3 bijik bawang besor
4 ulas bawang putih
1 inci halia
3 sudu besor sos lada hitam
2 sudu besor gula pasir
2 sudu besor herba campuran
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit mentega

Cara Memasak:-
Kisorkan sume bahan tadi dengan sedikit ayor sehingga halus.
Lumurkan keseluruhan bahan tadi pada ayam yg telah dibersihkan.
(lumurkan kat luor dan dalam ayam tau)
Pastu perapkan selama 1 1/2 jam ataupon sehari suntuk.
Bakor ayam tersebut selama 1 1/2 jam dengan suhu 180-200'c
Setengah jam pertama sapukan dengan minyak/rempah ayam yang menitis.
(supaya ayam tak kering)

camner...snang tak? hakhakhak!
Selamat mencube ye kekome...

5 ulasan:

  1. amy...peh ni ko upload la plak resepi mee tangkui...aku nak...kah kah kah...sakit perut aku tgk ayam golek ko nih...

    BalasPadam
  2. Chio nasing lu...hakhakhak!

    BalasPadam
  3. ayam tu nmpak klakala....tp sedap kan..

    BalasPadam
  4. ni yg teman suke benor dgn cik nono nih...kalo teman ade kete pirari kaler kunin udah lame teman kasik pree...hakhakhak!

    BalasPadam
  5. lama2 ni jd blog masak memasak jugak kang.wakakakaka...

    BalasPadam